Ингредиенты: -Груша - 500 г -Сахар - 300 г -Молоко - 300 мл -Сода - 1 щепотка Приготовление: 1.Вымойте, очистите и нарежьте груши.Всыпьте к ним сахар.Проварите груши в течение 15-20 минут.Влейте молоко и добавьте соду. 2.Теперь проварите грушевую сгущенку до коричневого цвета. Время варки зависит от того, какое количество ингредиентов вы взяли.Теперь немного остудите, а затем пюрируйте погружным блендером. 3.Сразу же разложите грушевую сгущенку по стерилизованным банкам. (У меня получилось примерно 300 г.)Закрутите банки крышками. Храните сладкую заготовку из груш в погребе или кладовке. Приятного аппетита!