Ингредиенты: Сосиски - 8 шт. Мука пшеничная - 160 г + на подпыл Кефир - 25 мл Сода - 1/4 ч. ложки Соль - 1/4 ч. ложки Масло растительное - для обжаривания Приготовление: 1.Вам потребуется больше или меньше сосисок в зависимости от их длины и толщины. 2.В кефир просейте муку, добавьте соль и соду.Замесите тесто.Посыпьте стол мукой и выложите тесто, хорошенько вымесите его. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 15 минут. 3.Очистите сосиски от пленки.Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 3 мм и разрежьте его на 8 полосок.Оберните каждую сосиску полоской теста внахлест. 4.В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите сосиски в тесте на сковороду.Обжарьте сосиски в тесте на среднем огне до румяной корочки со всех сторон. На это уйдет примерно 10 минут.По желанию готовые сосиски в тесте можно немного промокнуть бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло. Едим дома. Приятного аппетита! #выпечка