Ингредиенты: -Говядина - 200 г -Соус соевый - 50 мл -Вода - 50 мл -Масло растительное - 3 ст. ложки -Сахар - 2 ст. ложки -Крахмал - 2 ст. ложки -Имбирь, сушеный корень - 10 г -Чеснок - 1 зубок -Лук зеленый - по вкусу Приготовление: 1.Говядину вымоем и нарежем кусками.Сверху выложим крахмал и хорошо перемешаем мясо.В сковороду нальем 2 ст. ложки растительного масла, выложим куски мяса и слегка их обжарим. 2.Чеснок нарежем. Сухой корень имбиря выложим рядом с чесноком. Если вы используете свежий корень имбиря, тогда нарежьте его.В миску нальем указанное количество воды.В воду добавим соевый соус.Затем добавим сахар и все хорошо размешаем. 3.На сковороде обжарим чеснок и имбирь в течение 1 минуты. В сковороду я рекомендую налить 1 ст. ложку растительного масла.Затем добавим соевый соус.Выложим обжаренные ранее куски говядины.Нашинкуем зеленый лук, предварительно его вымыв.Выложим лук в сковороду. Обжарим все в течение 5-8 минут. Приятного аппетита!