Ингредиенты: -Яйца - 4 шт. -Рис - 75 г -Йогурт натуральный или сметана - 100 г -Лук зелёный - 15-20 г -Карри молотый - 1/3 ч. ложки -Соль - по вкусу -Масло растительное - для смазывания формы Приготовление: 1.Вместо несладкого йогурта можно использовать сметану.Рис отвариваем в 400 мл подсоленной воды 15-20 минут, до готовности.Если осталась лишняя жидкость, откидываем рис на дуршлаг.Даём рису остыть. 2.Зелёный лук мелко нарезаем.Духовку разогреваем до 190 градусов.Яйца разбиваем в миску, добавляем йогурт, соль и карри.Перемешиваем венчиком до однородности. 3.В смесь добавляем отваренный и остывший рис и зелёный лук.Перемешиваем до однородного состояния.Форму смазываем растительным маслом, выливаем смесь и разравниваем.Ставим форму в разогретую духовку и готовим омлет с рисом 20-25 минут, до румяности. Едим дома. Приятного аппетита! #РецептыНаЗавтрак