Ингредиенты: - Мука - 1 стакан - Банан - 1 шт. - Молоко растительное (кокосовое, миндальное, овсяное) - 1 стакан - Какао-порошок - 3 ч. ложки - Сахар - 3 ст. ложки (по вкусу) - Масло растительное - 30 мл - Сода - 0,5 ч. ложки - Уксус 9% - 1 дес. ложка - Ванильный сахар (по желанию) - 5 г - Соль - 1 щепотка Приготовление: 1.Перед тем как приготовить шоколадно-банановые панкейки, подготовить все необходимые продукты.Муку просеять.Банан очистить и тщательно размять в пюре. 2.К банану добавить сахар, ванильный сахар, какао-порошок, растительное масло, соль. Перемешать. Влить молоко. Частями добавлять муку, все время помешивая, чтобы не было комочков. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. Перемешать. Тесто для панкейков готово. 3.Разогреть сковороду без масла, налить тесто на сухую сковороду (для одного панкейка достаточно 3 ст. ложки теста). Жарить на небольшом огне, пока на поверхности не начнут появляться пузырьки (около 2-3 минут). 4. Затем перевернуть панкейк. С другой стороны панкейк жарится ещё быстрее. Так пожарить все панкейки.Подавать шоколадно-банановые панкейки тёплыми с мёдом или любым сиропом. Едим дома. Приятного аппетита! #десерты