Ингредиенты: - Рисовая мука – 300 г - Сахарная пудра – 90 г - Вода – 350 мл - Сок шпината – 50 мл - Морковный сок – 50 мл - Крахмал – 50 г - Яблоки – 100 г - Галетное печенье – 50 г - Арахисовая паста – 50 г - Курага – 50 г   Приготовление: 1. Смешать рисовую муку с сахарной пудрой. Разделить смесь на 3 части. 2. В одну добавить воды, во вторую – сок моркови, в третью – сок шпината. Сок моркови и шпината предварительно разбавить водой. 3. Накрыть пищевой пленкой, поставить на 2 минуты в микроволновую печь или на 10 минут на водяную баню, помешивая. 4. Готовое тесто поместить на посыпанную крахмалом поверхность. 5. Раскатать, разрезать на равные части. Предварительно замоченную курагу измельчить в блендере. 6. Яблоки карамелизировать и смешать с измельченным печеньем. 7. В центр каждого кусочка поместить начинку, залепить края и сформировать шар швом вниз. 8. Слегка приплюснуть моти, обвалять в крахмале. Едим дома. Приятного аппетита! #десерты