📌КАРТОШКА-ГАРМОШКА В ДУХОВКЕ С БЕКОНОМ И СЫРОМ.

✔Ингредиенты:
- Картофель – 10 шт.
- Бекон – 300-350 г
- Сыр твердый – 250 г
- Масло оливковое – 2-3 ст. л.
- Сметана – 180 г
- Лук зеленый (нарезанный) – 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
✔Приготовление:
1.Часть бекона нарезать кубиками.Оставшийся бекон нарезать полосками шириной 1,5-2 сантиметра.Сыр также нарезать полосками шириной 1,5-2 сантиметра.
2.Острым ножом сделать надрезы на каждом клубне картофеля, не доходя до низа, используя для этого палочки для суши. В том случае, если у вас под рукой не окажется таких палочек, можно использовать карандаш или ложку.
3.Нарезанный картофель тщательно промыть под проточной водой и обсушить.
Подготовленный картофель аккуратно натереть оливковым маслом и посыпать солью.Половину картофеля начинить беконом: для этого в разрезы через один вставить по кусочку бекона.
4.Весь картофель поместить на противень для выпечки, застеленный фольгой.Запекать картофель в духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 40-60 минут, пока картошка не станет мягкой.
5.Нарезанный бекон обжарить на сковороде с оливковым маслом.Достать запеченный картофель с беконом из духовки, дать немного остыть, а затем поместить в разрезы ломтики сыра.
6.Запекать картошку с сыром в духовке ещё 5-10 минут, пока сыр не расплавится.
Едим дома. Приятного аппетита!