Ингредиенты: -Куриные голени - 800 г (8 шт.) -Масло подсолнечное - 2 ст. ложки -Соль - по вкусу -Перец чёрный молотый - по вкусу -Для соуса: Соус соевый - 6 ст. ложек Кетчуп - 5 ст. ложек Перец чили молотый - 1/3 ч. ложки (или небольшой кусочек свежего) Чеснок - 2 зубчика -Для подачи: Кунжут белый - 1 ст. ложка Приготовление: 1.Духовку включаем и разогреваем до 180 градусов.Куриные голени моем и обсушиваем бумажным полотенцем.Чуть сбрызгиваем ножки растительным маслом, натираем солью и чёрным молотым перцем. 2.Выкладываем куриные голени на противень или в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку на 25 минут. 3.Пока запекаются голени, приготовим соус.Чеснок очищаем. 4.Чеснок выдавливаем через пресс прямо на сковороду. Добавляем кетчуп, соевый соус и молотый перец чили (если свежий, то мелко нарезаем). Увариваем на медленном огне 3-5 минут, пока соус не начнёт густеть. 5.Достаём готовые куриные голени из духовки. 6.Выкладываем запечённые голени в сковороду с соусом и тушим около 5 минут, периодически переворачивая, чтобы они равномерно покрылись соусом. Приятного аппетита!