Ингредиенты: -Овсяные хлопья "Геркулес" - 1 стакан -Лук репчатый - 1 шт. -Яйцо - 1 шт. -Вода (кипяток) - 1 стакан -Мука - 2-3 ст. ложки -Бульонный кубик (по желанию) - 1 шт. или соль - по вкусу -Специи (по желанию) - по вкусу -Масло растительное для жарки - 3-4 ст. ложки Приготовление: 1.В кипятке разводим кубик бульона или добавляем соль. При желании добавляем специи по вкусу.Соединяем лук с овсяными хлопьями. 2.Высыпаем лук с овсянкой в горячий бульон (или воду). Перемешиваем. Накрываем и оставляем на 10-20 минут - даем овсянке разбухнуть. 3.Добавляем яйцо, всыпаем пшеничную муку и перемешиваем. 4.На сковороде хорошо разогреваем 2 ст. ложки растительного масла. Жарим оладьи из овсянки на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяности. Масло добавляем по мере необходимости. Приятного аппетита!