Ингредиенты: • говядина бескостная - 1,5 кг • масло сливочное - 2 ст. л. • масло растительное - 3 ст. л. • перец кайенский - 1 щепотка • чеснок - 2 зубчика • лук - 2 шт. • морковь - 2 шт. • сельдерей - 2 черешка • перец сладкий - 1 шт. • капуста белокочанная - 1 кг • томаты в собственном соку - 200 г Спасибо за рецепт группе "Еда дома. Пошаговые рецепты с фото" Присоединяйтесь https://ok.ru/eda.doma Приготовление: 1. Лук, чеснок и морковь очистить и мелко нарезать. Сельдерей, перец и капусту вымыть. Сельдерей и перец нарезать небольшими кусочками, капусту нашинковать. Мясо вымыть и нарезать кусками размером 4 х 4 см. 2. Включить режим Мультиповар, установить температуру 160 °С, разогреть сливочное и растительное масло, обжарить говядину со всех сторон, 10 мин. Приправить солью и кайенским перцем. Добавить лук, чеснок, морковь и сельдерей и готовить 10 мин. 3. Влить 1 стакан воды, довести до кипения и готовить 10 мин. Положить сладкий перец и капусту, тушить 15 мин. Добавить томаты, перемешать и готовить 40 мин. Еда дома. Приятного аппетита!