Выкладываем жидкое варенье в кастрюльку, подогреваем (не сильно) и добавляем немного манной крупы. Все зависит от количества варенья и от его густоты. Обычно добавляют примерно чайную ложку на 200 мл варенья.    Перемешиваем. Оставляем минут на 20. Затем доводим до кипения и варим, помешивая, 1-2 минуты. Осталось остудить и всё! Можно добавлять в пироги, пирожки, рогалики или булочки. Теперь повидло густое и никуда не "убежит" .