Краснодар✅
🔻
Что представляет собой система пищевой безопасности⁉️
ХАССП на пищевом предприятии позволяет одновременно решить множество разных задач. В оригинале аббревиатура звучит как HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points – анализ рисков и критические точки. Это концепция, предусматривающая следующее:
* оценку;
* проверку;
* идентификацию;
* управление опасными факторами;
* приказы;
* правила;
* стандарты.
🔻
Основной целью внедрения ХАССП является максимальное снижение рисков выпуска опасной для человека продукции. Ещё до обязательного использования HACCP на любом предприятии общепита, ином, связанным с напитками и едой, должен был присутствовать определенного уровня контроль качества. На крупных предприятиях обычно контролем занимаются сразу несколько лиц:
* технолог;
* повар;
* директор.
🔻
Специально разработанная программа ХАССП позволяет упорядочить все стандарты, документацию. Но в первую очередь – привести их в соответствие с законодательными нормами. Основополагающими нормативными документами являются:
ГОСТ Р 51705.1-2001 «Системы качества»;
ISO 22000-2007 «Система менеджмента безопасности пищевой продукции».
🔻
Как происходит разработка и внедрение ХАССП читайте на официальном сайте 👉 www.css23.ru 🔻
ДЛЯ ВАС ГАРАНТИРУЕМ:
👉 лучшую цену!
👉 более 230 услуг в одной компании!
👉 гарантия прохождения любых проверок!
🔻
Ждем Вас 🤗
г. Краснодар, ул. Тургенева, 110/1
Звоните!
8(900) 253-40-30
8(967) 309-48-46
Пишите W/A, Директ
E-mail: 2740659@mail.ru 🔺
#санитарныеуслуги #гигиеническиеуслуги #цсс #цсс23 #цсскраснодар #цсс23краснодар #подготовкакпроверкам #какготовитьсякпроверкам #роспотребнадзор #россельхознадзор #росприроднадзор #получитьсертификат #заказатьсертификат #санитария #HACCP #дезинсекция #аэрозольнаяобработка #заказатьдокумент #заказатьготовыедокументы #документысрочно #экспертыпосанитарии #экспертыпогигиене #аэропорт #дляпредприятий #дезинфекция #дератизация #ХАССП #отзывыцсс23 #единыйцентр #сертификация
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев