Каждый день на кухне появляется органика: овощные очистки, огрызки, кожура, остатки еды.

В среднем — до 40% всего мусора семьи. Если просто выбросить это в контейнер, то на полигоне отходы начнут выделять метан — один из самых опасных парниковых газов. Но у нас есть пять решений прямо для квартиры:
1️⃣ Заморозка. Выделите полку в морозилке, и отходы спокойно «подождут» дачи, компостера или акции по сбору. Плюс — никаких запахов. Минус — придётся делиться местом с продуктами.
2️⃣ Высушивание. Очистки можно измельчить и высушить — в духовке, на батарее или на балконе. Так они становятся лёгкими и безопасными для хранения.
3️⃣ Вермиферма. Это не шутка: специальные компостные черви превращают органику в биогумус и «верми-чай» — полезные удобрения для цветов и огорода.
4️⃣ Диспоузер. Измельчитель под раковиной, который превращает остатки еды в жидкую массу и отправляет её в канализацию. В городах с переработкой осадков из этого делают биогаз.
5️⃣ Электрический компостер. Стильный прибор на кухне за 48 часов превращает любые отходы в компост. Но стоит недёшево.
Каждый из этих способов помогает снизить нагрузку на полигоны и приблизиться к осознанному образу жизни. Рассказываем подробнее в нашей статье: https://ecowiki.ru/articles/5-sposobov-spasti-organiku-na-vashey-kukhne-zamorazhivaem-vybiraem-kompostery-i-dispouzery/ #эковики_статья