Приготовим в тандыре Утку в яблоках целиком и подадим ее с брусничным взваром (соусом), приготовленным на тандыре на этапе разогрева.

И дополним обед яблочными оладьями и чечевичной похлебкой с копченостями
Накрыть целый стол блюдами можно с одной растопки тандыра. Готовим в ЭкоТандыре с Олегом Ольховым