А вы пробовали котлеты в шубе?

Предлагаю сегодня научиться готовить для маленьких гурманов рыбные котлеты в картофельной шубе. Такой вариант подойдёт тем, кому сложно уговорить малышей съесть полезную рыбу.
Ингредиенты:
Фарш рыбный 0,5 кг
Яйцо 2 шт.
Соль и чёрный перец по вкусу
Лук 1шт.
Картофель 4-5 средних
Мука 5 столовых ложек
Приготовление:
Натрите картошку на мелкой тёрке, посолите, добавьте 1 яйцо и 1,5 столовых ложки муки. Перемешайте картофельную шубу.
В фарш добавьте измельченный лук, 1 яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Теперь сформируйте котлеты и обваляйте в муке. Затем с обеих сторон обложите картофельной массой.
Остаётся только пожарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до готовности в течение 20 минут или запечь в духовке при 180 градусах в течение 25 минут.
Приятного аппетита Вам и Вашим маленьким гурманам!
Посмотреть и выбрать рыбу можно тут https://vk.com/ecorica Для заказа напишите личное сообщение Алексею не забудьте указать ваш адрес и телефон. Или звоните по номеру + 7 (996) 792 29 78