Как приготовить поленту: основной рецепт

Экология потребления. Еда и рецепты:В Италии и Швейцарии эту кукурузную кашу называют полента, в Молдавии - мамалыга. По сути, это обыкновенная каша из кукурузной муки, очень универсальная в своем использовании - ее можно есть просто так, со сметаной, маслом, тертым сыром, овощами или даже мясом.
Читать дальше → http://econet.ru/articles/118087-kak-prigotovit-polentu-osnovnoy-retsept