От чего зависит вкус воды?

В идеале, у воды не должно быть цвета, вкуса и запаха. Но присутствующие в воде примеси портят идеальную картину.
В 21 веке, веке технологий и инноваций появились водные сомелье. Они могут описать воду как «солоноватую» и объяснить, что влияет на ее вкус.
Если концентрация примесей в воде незначительная, вкус не будет искажён, если же вкус есть, значит, концентрация примесей велика.
🔹Хлорид натрия - вода солоновата
🔹Избыток молекул кислорода - вода сладковата
🔹Сульфаты магния и кальция - вода горчит
🔹Углекислота (в газированной воде) - вода кислит
🔹Гидрокарбонаты - мыльный привкус
Золотой стандарт - это вода с идеальным балансом минералов. Такая вода получается после очистки обратноосмотическими фильтрами с последующей минерализацией.