Эко еда.

Все самое лучшее и полезное на www.eco-eda.ru ===================
На Руси напиток из иван-чая был известен давно. По понятным причинам, в монастырях запрещали употреблять кофе и чай, так как это возбуждающие напитки. А вот иван-чай был любим, и заготавливался заранее на всю зиму.
В старину Иван-чай производился на всей территории России десятками тысяч пудов для продажи по всей стране, а также в Европе. Но более всего в производстве чая и его продаже преуспели жители села Копорье в Петербургской губернии, отсюда и главное название иван-чая – «Копорский чай».
===================
Полезные свойства: Научно доказано, что отвары и настои из иван-чая обладают самым высоким уровнем противовоспалительного свойства среди растений, произрастающих в России. Кипрей действует успокаивающе на центральную нервную систему, эффективен при лечении неврозов, снижает агрессивность и является стресс-протектором, обладает противосудорожным эффектом, положительно влияет на работу сердца. http://eco-eda.ru/russkie_napitki/chai/