Поговорили с шеф-поваром петербурского ресторана Игорем Гришечкиным, который умеет из простых продуктов готовить необычные и запоминающиеся блюда.

Например, его десерт «Мамин любимый цветок» разлетелся по всей России — подражают Гришечкину и во многих ресторанах.
Что он думает о еде в Екатеринбурге и новой русской кухне: https://www.e1.ru/news/spool/news_id-66059671.html?utm_source=ok&utm_medium=social&utm_campaign=e1