После завершения первого этапа реализации национального проекта «Производительность труда» компания «Командор» продолжает самостоятельно тиражировать полученный опыт на другие производственные процессы. Так в компании подвели итоги проекта оптимизация потока пекарного производства (цеха в магазинах).
В рамках проекта была создана рабочая группа, которая была обучена внутренними инструкторами по бережливому производству, а также в рамках «Фабрики процессов» Регионального центра компетенций Красноярского края (РЦК). На участке выдачи готовой продукции внедрили производственный анализ, который помог выявить системные проблемы в текущем процессе производства, например, простои готовой продукции в цехе, выдачу позже запланированного времени, брак, лишние передвижения продукции и т.д.
Подробная информация по ссылке https://dzerzhinskoe.ru/news/v-krasnoyarskoj-torgovoj-seti-podveli-itogi-programmy-povysheniya-proizvoditelnosti-truda-na-sobstvennom-proizvodstve/
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев