Встречайте простой и вкусный рецепт тарт фламбе.

Ингредиенты:
— 200 гр. муки;
— 2 ст. ложки оливкового масла;
— 2 ч. л. дрожжей;
— 60 мл воды;
— 0,5 ч. л. соли;
— 0,5 ст. л. сахара;
— 150 гр. сметаны;
— 150 гр. бекон «Дымов»;
— 1-2 репчатых луковицы;
— мускатный орех и молотый черный перец (по вкусу)
Готовим:
1. Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар, соль, масло и муку.
2. Замешиваем тесто и оставляем на пару часов в теплом месте (пусть подходит). В это время чистим лук, нарезаем его перышками. Бекон нарезаем соломкой.
3. Тонко раскатываем тесто и намазываем его сметаной. Сверху выкладываем лук и бекон, посыпаем мускатным орехом, перцем и немного солим. Выпекаем 15 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Приятного, южнонемецкого аппетита!
#Дымов #всегдавкуснее