СТЕВИЯ

Стевия ( медовая трава,двулистник)-используется как сахарозаменитель и лекарственное растение для диабетиков.
При регулярном использовании стевии снижается содержание сахара,радионуклидов и вредного холестерина в организме,улучшается регенерация клеток,укрепляются кровеносные сосуды,нормализуется иммунная система. Листья стевии употребляются как в свежем виде,как зеленый салат,так и в сушеном виде,добавляется в чай и кондитерские изделия.
Стевия является многолетним травянистым растением, а если сказать просто, небольшим кустом, имеющим прямостоячие стебли и листья. В природе достигает высоты – 60-80 см. Представляет собой очень сильно разветвленный кустик. Листья простые с парным расположением. Цветки белые, мелкие. Корневая система мочковатая, хорошо развитая. Период выращивания стевии от посева до сбора урожая листьев составляет 16-18 недель. Рассадный период при этом занимает около 8-10 недель.
Растёт стевия при температуре от 15 до 30 °С, лучше - 22-25 °С. Место нужно солнечное, защищённое от ветра. Земля для выращивания стевии должна быть легкая и рыхлая.