Издание The Guardian опубликовало ТОП-10 лучших блюд, которые предлагают в разных странах мира для еды на улице. В список вошел и узбекский плов, впечатливший корреспондента издания своим вкусом и ценовой доступностью. «Где бы вы ни оказались в Узбекистане, поблизости непременно найдется казан с пловом», - пишет автор обзора, поясняя читателям, что это блюдо готовится на открытом огне из риса, мяса и овощей. Упоминает он и о своем любимом виде плова – свадебном, с добавлением гороха и изюма. По наблюдению корреспондента, плов – самое распространенное в стране блюдо, которое можно поесть на улице. В список The Guardian вошли также обжаренный тофу из Тайваня, французские блины socca, румынские жареные пирожки с соленым сыром langosi cu branza и уличная еда других стран. Источник https://nuz.uz/vkusnyy-uzbekistan/35434-plov-kak-fastfud-izdanie-the-guardian-sostavilo-spisok-samoy-vkusnoy-ulichnoy-edy.html