Полезные свойства айрана

Айран, как и все кисломолочные продукты, очень полезен для здоровья. Однако за счет содержащихся в напитке микроорганизмов и бактерий айран приобретает целебную и живительную силу.
Рекомендуется употреблять этот напиток при заболеваниях кишечного тракта, так как жирные кислоты способствуют нормализации микрофлоры кишечника. Аминокислоты хорошо усваиваются организмом, нормализуют обмен веществ, что хорошо сказывается на организме и способствует похудению и очищению.
Доказано положительное влияние этого кисломолочного напитка на кровеносную систему, очищение стенок сосудов от бляшек и застоев помогает избежать инфарктов и инсультов.
Регулярное употребление айрана укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и тонизирует организм, снабжая клетки тканей кислородом.
Сегодня очень распространено мнение, что айран является прекраснымсредством для снятия похмельного синдрома. Это действительно так, если выпить айран наутро после большого количества выпитого ночью алкоголя, айран вернет бодрость, приведет в тонус весь организм, уберет головную боль и несварение желудка. Также айран употребляют в качестве прохладительного напитка в жару.
При занятиях спортом следует включить в свой рацион употребление айрана. Повышение мышечного тонуса, а также укрепление костей необходимо для быстрого и безопасного достижения результата тренировок.