ГОТОВЫЙ НАБОР ДЛЯ КРАСНОГО ТАЙСКОГО КАРРИ MAEPRANOM BRAND

http://doctorholland.ru/index.php?route=product/product&product_id=2252

Красное карри в Таиланде - одна из наиболее популярных разновидностей этого блюда, которое любят, пожалуй, во всех регионах страны. Славится оно и за пределами Таиланда: его сочный пряный острый вкус и яркий цвет не просто утоляют голод, но и удовлетворяют даже самый тонкий гастрономический вкус.

Приготовить его в домашних условиях несложно, если есть паста-основа. В ее составе - красный острый перчик чили, семена и корень кориандра, кумин, цедра лайма, белый перец, лемонграсс, листья каффирского лайма, креветочная паста и лук-шалот.

Готовится красное карри с мясом, рыбой, морепродуктами или тофу в вегетарианской кухне.

Красное карри считается одним из наиболее острых и насыщенных, однако его жгучесть несложно регулировать, уменьшая или увеличивая количество пасты. Так, на стакан кокосового молока можно добавлять от 1 до 3 ст л пасты Red Curry в зависимости от предпочтений едоков.

Рецепт красного тайского карри С помощью набора для его приготовления Thai Red Curry Paste от Maepranom Brand всего лишь за 10 минут, не имея под рукой других тайских специй, можно приготовить 2-3 порции душистого красного карри. 1. Смешать сухое кокосовое молоко, которое прилагается в составе сета в отдельном пакетике, со стаканом воды. размешать до полного растворения комочков и однородности. Отставить в сторону. 2. Разогреть сковороду вок до средней температуры. Выложить на нее содержимое пакетика с пастой и вылить кокосовое молоко. Разогреть и перемешать. Нагревать до появления характерного аромата карри. 3. Высыпать в соус на сковороде заранее приготовленное, порезанное на кубики мясо, 200 г - свинину, курицу или рыбу, морепродукты. В вегетарианском варианте - тофу или сейтан. Добавить еще полстакана воды и тушить на среднем огне до полной готовности мяса. Можно добавить любимые специи или травы - зеленый лук, кинза, петрушка и т.д. Снять с огня. Подавать с отварным рисом. В составе данного продукта - только натуральные ингредиенты. Произведено в Таиланде, Maepranom Brand - лучший производитель паст карри в Королевстве.

С учетом действующей сейчас скидки по коду SIAM цена 112 р.