Всем привет! Как вы думаете, из крыжовника можно делать только компоты, кисели, варенья и т.д.??? А вот нет, из него получается очень вкусная приправа к мясу, которую можно закрыть на зиму. Да, да, вы не ослышались! Я понимаю, что это очень интересное сочетание, но поверьте получается такая вкуснятина, что пальчики оближите. Ингредиенты : - Крыжовник - 200 г - Чеснок - 40 г - Укроп - 15 г - Соль, сахар - по вкусу Приготовление: 1. Почистите чеснок, помойте и порежьте укроп. 2. Помойте и очистите от плодоножек крыжовник. 3. Пропустите зелень, чеснок и крыжовник через блендер примерно до 2 минут. 4. Добавьте сахар и соль. Ещё раз прокрутите блендером. Переложите в стерилизованные маленькие баночки, и всё готово! 5. В холодильнике такая заготовка хранится примерно месяц. Для более длительного хранения, закрутите баночки стерилизованным крышками. Приятного вам аппетита! Если понравился рецепт, сохрани и поделись им! #приправа #крыжовник #рецепт #кмясу #кулинария #кухня #заготовка #закрутка #еда #пища #приготовление #готовка #способ #вкусно #назиму #блюдо