Ингредиенты: -350 грамм куриного филе; -одно куриное яйцо; -90 грамм моркови; -один плавленый сырок; -соли и черный молотый перец – по вкусу; -120-150 миллилитров бульона или воды. Приготовление: 1) Заранее надо будет сварить до готовности куриное филе. Чтобы мясо было вкусным, добавьте в бульон соль и специи по вкусу. 2) Сварите куриное яйцо, остудите его в холодной воде, очистите от скорлупы. 3) Морковь тоже будет нужна вареная: остудите ее и очистите. 4) Остуженное куриное мясо нарезаем на кусочки и перекладываем в чашу блендера. 5) Куриное яйцо разрезаем на две части, морковь режем на кусочки меньшего размера. Продукты отправляем к мясу. 6) Добавляем плавленый сыр (его немного подморозьте, чтобы не прилипал к ножу), соль, черный молотый перец (или специи по вкусу), вливаем бульон (я беру тот, в котором варилась курица). 7) Измельчаем все до однородной массы: если будет необходимо, подлейте еще бульон, чтобы получилась нужная консистенция. 8) Я перекладываю паштет в посуду, смазанную растительным маслом, закрываю крышкой, убираю в холодильник – на 1-2 часа. Приятного вам аппетита! #паштет #способ #рецепт #кулинария #кухня #приготовление #готовка #пища #еда #вкусно #филе