---  Вам понадобится: Для теста: • Мука пшеничная - 150 г • Сахар - 70 г • Корица Dr. Oetker - 1/2 ч. л. • Сода Dr. Oetker - 1/2 ч. л. • Имбирь молотый - 1/3 ч. л. • Соль - 1/3 ч. л. • Яйцо - 1 шт • Тыквенное пюре - 130 г • Масло оливковое - 60 г --- Для штрейзеля: • Мука пшеничная - 40 г • Сахар - 40 г • Масло сливочное - 30 г ---  Способ приготовления: ① Готовим тыквенное пюре: Тыкву очищаем, нарезаем кубиком и отвариваем до готовности (мягкости). С помощью блендера превращаем тыкву в пюре.

② Смешиваем венчиком сухие ингредиенты для теста - муку, сахар, соль, соду, корицу и имбирь. 

③ Жидкие ингредиенты смешиваем отдельно - яйцо, тыквенное пюре и масло. 

④ Добавляем жидкую часть в сухую и вымешиваем лишь до однородности. Раскладываем тесто по бумажным капсулам. 

⑤ Для штрейзеля смешиваем муку и сахар, добавляем холодное сливочное масло и перетираем пальцами до образования крошки. 

⑥ Посыпаем кексы штрейзелем и выпекаем при 180° 35 минут. 

--- Приятного аппетита! #Рецепты_DrOetker #DrOetker #ГотовьЛюбовь #BakingLove #Рецепты_DrOetker_Маффины #Рецепты_DrOetker_Средний #Рецепты_DrOetker_Тыква #Рецепты_DrOetker_Штрейзель