Пора делать запасы на зиму и приготовить сочные и хрустящие огурцы по-кубански с луком и перцем.

Даже звучит аппетитно, не так ли? 😉
Сохрани рецепт себе на стену! 👌
---
👉 Вам понадобится:
* 4-5 кг некрупных крепких огурцов
* 3 луковицы
* 6 красных сладких перца
* 80 мл уксуса (9%)
* 120 г сахара
* 1 упаковка «Пикантфикс для огурцов» Dr. Oetker
* 6-7 банок 0,7 л
---
👉 Способ приготовления:
➊ Лук нарежьте кольцами, перец – дольками или шайбами.
➋ В тщательно вымытые, стерилизованные и сухие банки уложите вымытые и подготовленные овощи.
➌ Содержимое упаковки смешайте с 1,75 л воды, уксусом и сахаром.
➍ Смесь доведите кипения и варите, помешивая, 2-3 минуты на тихом огне.
➎ Налейте горячий маринад до краев банок и сразу закройте их крышкой. Переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания.
➏ Переверните и храните их в прохладном темном месте (до 15°С)
---
Еще больше рецептов домашних заготовок: https://academy.oetker.ru/vkusnoeletosdroetker/