---
Вам понадобится (на 12 шт.):
Для теста:
• Яйцо - 1 шт
• Творог в брикетах - 180 г
• Мука цельнозерновая пшеничная - 220 г
• Кефир - 100 мл
• Разрыхлитель для теста Dr. Oetker - 1 ч. л.
---
Для начинки:
• Какао Dr. Oetker - 1 упаковка
• Корица Dr. Oetker - 2 ч. л
• Теплая вода - 2-3 ст. л
• Мед - по вкусу
---
Способ приготовления:
① В чаше смешиваем творог, яйцо, кефир и все перемешиваем.
② Добавляем разрыхлитель, муку и щепотку соли.
③ Руками замешиваем тесто.
④ В другой чаше смешиваем какао, корицу, воду и мед. Все перемешиваем.
⑤ Раскатываем из теста прямоугольник. Промазываем его шоколадной смесью.
⑥ Сворачиваем рулет. Режем на небольшие кусочки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
⑦ Выпекаем в заранее разогретой до 180 °С духовке 40 минут.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 5