🍄🍄🍄Учёные рассказали как срывать грибы

Споры о том, как правильно собирать грибы — срезать или выкручивать, — длятся десятилетиями.
Специалисты дали окончательный ответ, основанный на научных данных.
⁉Вечный спор грибников о том, что лучше — выкручивать белый гриб из земли или аккуратно срезать его ножом, — разрешила миколог.
‼Оказалось, что принципиальной разницы нет вообще.
По информации РИА Новости, такой вывод сделала старший научный сотрудник лаборатории ландшафтной экологии и охраны лесных экосистем Института леса Карельского научного центра РАН Ольга Предтеченская.
«Грибницу мы никоим образом не повреждаем, споры все равно сохраняются», — заявила специалист.
Учёный напомнила, что грибы — чрезвычайно живучие организмы, которые существовали за миллионы лет до людей и переживут человечество на столько же.
🦌В качестве примера она привела диких животных, которые тоже питаются грибами: «Лось, который питается грибами, не умеет их выкручивать или срезать; а грибы как росли, так и будут расти», — добавила она.