Предыдущая публикация
АДРЕНАЛИНО
Адреналино — это логичное продолжение классической «кофе-колы». Этот рецепт возник в августе 2009 года при большой жаре и неисправном кондиционере.
Его название объясняется очень просто: бодрящий кофе эспрессо и энергетический напиток, входящие в его состав, мгновенно отгоняют любую сонливость, заставляют кровь быстрее бежать по венам, и дают хороший заряд бодрости.
Естественным образом напиток делится на три красивых слоя. Из них пьются только два вкусных нижних, где находится кофе и энергетик. Верхний слой либо удаляется, либо используется трубочка для питья.
Рецепт приготовления достаточно прост: в холодный (а ещё лучше — в специально охлаждённый) бокал выливается банка любого энергетика с гуараной. После чего туда аккуратно вливается эспрессо.
Ингредиенты:
200 мл энергетического сильногазированого напитка;
30 мл эспрессо.
Естественным образом напиток делится на три красивых слоя. Из них пьются только два вкусных нижних, где находится кофе и энергетик.
Верхний слой — пенка, в которой собираются красители, ароматизаторы и консерванты — снимается и выбрасывается. Либо адреналино пьётся через трубочку.
Готовый напиток получается вкуснее и полезнее, чем два напитка по отдельности. В него также можно добавить лед кубиками, а лучше — колотый «крэш» или лед, разбитый блендером в «снег».
Гуарана (порт. guaraná) — вьющаяся лиана рода, в диком виде растущая в амазонской части Бразилии и Парагвая. Португальское слово guaraná произошло от названия warana, «плод, как глаза людей» языка амазонской народности мауэ. Гуарана играет важную роль в культурах народов Тупи и Гуарани. Плод гуараны в разрезе напоминает глазное яблоко, что послужило основой для мифа, согласно которому злой бог убил ребёнка любимчика деревни народа мауэ. Чтобы утешить сельских жителей, более великодушный бог взял у ребёнка левый глаз и посадил его в лесу, что привело к большому разнообразию гуараны. Затем бог взял у ребёнка правый глаз и посадил его в деревне, тем самым положив начало освоению гуараны.
Растение известно, прежде всего, своими плодами, которые соразмерны с кофейным зерном. Семена гуараны содержат смолы, дубильные вещества и до 6 % кофеина.
Следующая публикация
Нет комментариев