Торт "Норка крота".

Ингредиенты:
-Масло сливочное или маргарин — 100 Грамм
-Сахар — 120 Грамм
-Мука — 150 Грамм
-Какао — 30 Грамм
-Пекарский порошок — 1 Чайная ложка
-Яйца — 2 Штуки
-Молоко — 75 Миллилитров
-Банан — 3-4 Штук
-Шоколад — 50 Грамм
-Сливки 33% — 400 Миллилитров
-Загуститель для сливок — 2 Штуки (2 пакетика)
Как приготовить "Торт "Норка крота""
Делаем тесто. Смешиваем муку, сахар, какао и пекарский порошок. Добавляем размягченное сливочное масло, молоко и яйца.
Смазываем дно формы маслом и выливаем в нее все тесто. Выпекаем корж в разогретой до 180 градусов духовке минут 30. Из остывшего коржа вынимаем серединку, оставив бортики. В получившуюся выемку укладываем очищенные бананы.
Шоколад измельчаем на мелкие крошки. Взбиваем сливки с загустителем и добавляем крошки шоколада. Выкладываем получившийся крем на бананы.
Часть коржа, которую мы вынули из серединки, измельчаем в крошки и густо посыпаем ими торт. Ставим торт в холодильник часа на 2.
МАКОВНИК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 яйца
● 1 ст. сахара
● 125 гр. сливочного масла
● 1 ст. мака
● 1 ст.л. разрыхлителя
● 1 ст. муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
2. Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
3. Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.
4. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах.
5. Дать остыть и угощаться.