Рассыпчатая пшенная каша на воде. Быстро и просто Необходимые продукты — пшенка – 200 гр — вода – 450 мл — сливочное масло – 50 гр — соль Начинаем приготовление Тщательно промываем зерно, сначала в холодной, а затем в горячей воде. Всыпаем крупу в кастрюлю и заливаем кипящей водой. Кладем небольшой кусочек масла, добавляем соль и перемешиваем. Доводим блюдо до кипения и продолжаем варить на медленном огне 10 минут с открытой крышкой. Затем накрываем крупу крышкой и варим еще 10 минут. За это время вода из каши должна полностью выпариться. В готовую кашу кладем сливочное масло, перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем кашу подходить еще на 7 минут. Подаем с гарниром или как самостоятельное блюдо на завтрак. Приятного аппетита!