Сушки с фаршем на сковороде

Очень вкусный и простой рецепт. Можно как основное блюдо и как закуска к любому празднику.
Ингредиенты:
Сушки-250 гр
Фарш-150 гр
Молоко-1 стакан
Яйца-2 шт
Соль,перец по вкусу
Приготовление:
В фарш по желанию добавить лук, специи и соль. Молоко подогреть.
В молоко высыпать сушки и временами помешивать, что бы чуть размягчали( 5 - 10 минут). В яйца добавить соль и взбить вилкой. Каждую сушку наполняем центр фаршем, обмакиваем в яйце и жарим с двух сторон на среднем огне. Супер выгодная закуска и готова. Готовится быстро и очень вкусно