Морковные маффины

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца куриные 3 шт.
сахар 120 г
ванильный сахар 10 г
растительное масло ( дезодорированное) 100 мл
цедра апельсина 1 ст. л.
морковь свежая 180 г
мука 200 г
разрыхлитель 10 г
корица 0,5 ч. л.
мускатный орех 1/6 ч. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Берем 120 г сахара вбиваем 3 яйца поочередно, после каждого хорошо вымешиваем + 1 пакетик ванильного сахара.
Шаг 2
Добавляем 100 мл растительного масла без запаха + цедру 1 апельсина + 180 г моркови (натертой на средней терке) + 200 г просеянной муки смешанной с 1 пакетиком разрыхлителя + корицу и мускатный орех.
Шаг 3
Выпекаем при 180 градусах минут 15-20 до сухой лучинки. Украшаем по своему вкусу. Приятного!