Выращивание укропа на подоконнике

Укроп – незаменимый ингредиент в русской кухне, придающий блюдам свежий аромат и пикантный вкус. Возможность выращивать его прямо на подоконнике делает этот процесс доступным даже для тех, кто не имеет дачного участка или огорода.

В этой статье мы подробно рассмотрим все этапы выращивания укропа дома, от выбора сорта до сбора урожая.

Выбор сорта:

Специальных сортов укропа для домашнего выращивания не существует. Однако некоторые из них лучше подходят для условий подоконника:

* Грибовский: раннеспелый сорт (урожай через 35 дней) с обильным урожаем темно-зеленых, ароматных листьев.
* Гренадер: ранний сорт (урожай через 30-35 дней), отличающийся сочной и ароматной зеленой листвой.
* Ришелье: среднеспелый сорт (урожай через 40 дней) с синевато-зелеными, "кружевными" листьями и сильным ароматом.
* Кибрай: позднеспелый сорт с высокой облиственностью, светло-зеленым цветом, слабым восковым налетом, сильным ароматом и вкусом.
* Гурман: среднеспелый сорт (урожай через 40-45 дней) с высокой облиственностью, сочными зелеными листьями, тонким ароматом и вкусом.
* Аллигатор: среднеспелый сорт с листвой сизоватого оттенка и стойким насыщенным ароматом.

Ранние сорта позволяют получить зелень максимально быстро, но имеют меньшую облиственность и быстрее вытягиваются в цветоносы. Поздние сорта не требуют подсеивания и долго не образуют зонтики.

Оборудование подоконника:

Выбирайте для укропа окно на солнечной стороне. Укропу нужен продолжительный световой день (минимум 10-12 часов), поэтому организуйте дополнительное освещение с помощью люминесцентных или светодиодных ламп. Важно, чтобы высота их расположения регулировалась по мере роста растений.

Избегайте близости отопительных приборов. Если окна без батареи нет, то обязательно должна открываться форточка для проветривания.

При выращивании нескольких емкостей с укропом на одном окне, организуйте один большой поддон для сбора излишков влаги.

Выбор емкости:

Для укропа подойдут разные емкости:

* Пластмассовые контейнеры
* Деревянные ящики
* Горшки для комнатных растений
* Торфяные горшочки (рассаду из них нужно будет пересадить в другую емкость)

Подготовка грунта:

Главное требование к почве – ее плодородность. Используйте садовую землю, обязательно добавив торф или песок.

Готовая смесь для комнатных растений или рассады также подойдет.

Оптимальный вариант – смешать готовую смесь с садовой почвой в равных пропорциях.

На дне емкости устройте дренаж из мелкой гальки, керамзита или другого подходящего материала.

Посадка:

1. Увлажните подготовленную почву пульверизатором.
2. Сделайте бороздки глубиной 2 см и с расстоянием между рядами 5 см.
3. Посейте семена в бороздки (можно смешать их с песком для удобства). Используйте зубочистку, спичку или карандаш, чтобы равномерно распределить семена.
4. Присыпьте бороздки землей и не уплотните почву.
5. Накройте посевы пленкой до появления всходов (это займет 5-7 дней при температуре 20 градусов).

Уход за укропом:

* Регулярно поливайте укроп, но избегайте переувлажнения.
* Подкармливайте растение комплексным удобрением для зеленных культур.
* Прищипывайте верхушки растений, чтобы стимулировать рост боковых побегов и увеличить урожайность.

Сбор урожая:

Убирайте листья укропа по мере необходимости, оставляя на растении не менее 1/3 высоты.

Срезанные листья можно хранить в холодильнике до недели.

Выращивание укропа на подоконнике – это простой и доступный способ иметь свежую зелень под рукой круглый год. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете наслаждаться ароматом и вкусом этого полезного растения.

#укроп #выращиваниеукропа #укропнаподоконнике #зеленьдома #органик #дача #огород #сад #растения #сортюкропа #уходзаукропом #полезныесоветы #дом #здоровоепитание