Начинаем неделю с нового рецепта - уютный домашний суп из консервированного горошка.

Простой в приготовлении и очень вкусный!😍
Ингредиенты:
✔️любое мясо, из которого Вы любите варить суп (мясо не обязательно! суп можно сварить просто на воде)
✔️морковь 1 шт
✔️лук репчатый 1 шт
✔️картофель 3-5 шт
✔️консервированный горошек 1 банка
✔️яйцо 1 шт
✔️соль, специи
Готовим♨️
✅Мясо отвариваем в подсоленной воде
✅Овощи моем, чистим
✅Режем брусочками морковь, небольшими кубиками лук и мясо. Добавляем их в кипящую воду или бульон, варим на небольшом огне 10 минут.
✅Половину банки горошка откладываем в глубокую тарелку и тщательно разминаем вилкой. Размятый горошек выливаем в кастрюлю с кипящими овощами, туда же - оставшийся горошек вместе с соком из банки, перемешиваем и варим вместе 5 минут.
✅Картофель режем кубиками, добавляем в кастрюлю и варим до готовности картофеля.
✅Немного взбиваем вилкой яйцо. Когда картошка готова, по чуть-чуть выливаем яйцо в кастрюлю - непрерывно и быстро помешивая бульон вилкой. Даем покипеть пару минут, выключаем. Готово!
Невероятно вкусно со сметаной и свежим черным хлебом! Суп готовится быстро и просто, из доступных ингредиентов. Получается по-домашнему вкусно и душевно, попробуйте!❤️
Всем хорошей недели!
Ваш рынок «ДОМ и САД»☀️
г.Воронеж ул.Остужева д.54А
(рядом с «Метро»)