В наших овощных отделах появилась микрозелень!

Что это такое? Давайте разберёмся✅
Вот что мы прочитали в википедии📚:
«Микрозелень — молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. Её используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, других напитках и блюдах. Из-за высокого содержания полезных веществ такая пища считается очень перспективной, а её потребление неуклонно растёт»☝️
Если точнее, микрозеленью🌱 называются пророщенные растения в фазе листьев семядоли плюс 1-2 настоящих листа. Именно на ранних стадиях развития молодые растения содержат максимум витаминов и других полезных веществ. Кроме того, при употреблении в пищу молодых растений доступность этих микроэлементов выше – проще говоря, они усваиваются организмом легче и в более полном объеме. А ещё низкая калорийность - плюсов у микрозелени оказалось действительно много🔥
В наших овощных отделах можно купить такие популярные виды микрозелени, как кинза, дайкон, горох, руккола, лук, свекла.
Приезжайте, мы всегда рады Вас видеть!🤗
Искренне Ваш рынок «ДОМ и САД»❤️
г.Воронеж ул.Остужева д.54А (рядом с Метро)