Сегодня я расскажу и покажу, как я мариную огурцы в трехлитровых банках. Этот рецепт очень простой, вкусный и проверенный временем.
Для маринада нам потребуется:
3 литра воды
1 стакан сахара
4 столовые ложки соли без горки
2–3 столовые ложки 70% уксуса
Рассол всегда пробую и довожу до своего вкуса.
В подготовленную банку я кладу:
лист хрена
веточки укропа с зонтиками
3–4 листика вишни и смородины
1 лавровый лист
3–4 зубчика чеснока
Затем наполняю банку огурцами и заливаю кипятком. Оставляю банки на 15–30 минут, после чего сливаю воду.
В банку добавляю:
2 чайные ложки зерен горчицы
10 горошин перца
На слитой воде готовлю маринад, добавляю соль, сахар и уксус. После этого заливаю огурцы уже горячим рассолом.
Закатываю крышками, переворачиваю верх дном и оставляю остывать. Всё — вкусные домашние огурцы из собственной теплички готовы!
Желаю вам удачи и вдохновения в заготовках! Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые видео!
#маринованныеогурцы #домашняязаготовка #консервация #рецептымамы #заготовки #готовимдома #вкусноиполезно #самодельныезаготовки #пошагово #заготовкиназиму #домоводствоибюджет #domovodstvoibyudzhet https://ok.ru/video/10014910319184
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев