Рецепт №1. Капустные котлеты теперь не делаю: смешала капусту с картошкой и на сковородку, получается проще и быстрее. Рецептура приготовления этого блюда практически та же, что и для капустных котлет, только проще и, на мой взгляд, быстрее, потому как долго у плиты стоять не приходится. В результате вместо привычных котлет — ароматная лепешка с хрустящей аппетитной корочкой и без особых заморочек, а по вкусу, совсем не уступающая капустным котлетам. Попробуйте и убедитесь в этом сами! Рецепт № 2. Научилась готовить японскую жареную лепешку из капусты — окономияки: так вкусно и просто, что просят приготовить еще. Однажды приготовила данное блюдо ради эксперимента и с тех пор оно является частым гостем на нашем столе. Рецепт простой в приготовлении и есть возможность поэкспериментировать с начинкой: мне и моим близким больше нравится капустная лепешка с начинкой из копчёной грудинки и сыра: