Рецепт приготовления ложной икры из сельди: 1. Разделываем сельдь. Отделяем филе от костей. При необходимости промываем брюшко от черной пленки, так как она придаст горечь закуске. как приготовить икру из селедки и моркови с плавленым сыром 2. Отвариваем морковь. Даем остыть. Чистим. как сделать икру из селедки и моркови с плавленым сыром 3. Подготовим сливочное масло и плавленые сырки. приготовление икры из селедки и моркови с плавленым сыром 4. Для измельчения ингредиентов воспользуемся мясорубкой или блендером. Ингредиенты для приготовления ложной икры из селедки 5. Тщательно перемешайте приготовленную икру, солите, поперчите. Рецепт приготовления ложной икры из сельди Вместо плавленых сырков можно взять обычный твердый сыр. Натрите его на мелкой терке, а все остальные составляющие, как и говорилось выше, измельчите мясорубкой. В таком случае структура у закуски будет довольно интересная и необычная. Можете добавить рубленую зелень по своему вкусу. Если икра покажется вам пресноватой — добавьте немного маринованного лука, который придаст закуске легкую кислинку. Для подачи на праздничный стол можно разложить икру по вафельным креманкам. Наша ложная икра готова! Успехов вам в кулинарных экспериментах! Приятного аппетита!