Это самый простой вариант, сварить картошку в микроволновке, не используя в процессе приготовления лишней посуды.

Картофель в пакете
Приготовление:
Возьми несколько картофелин небольшого размера, хорошенько их вымой. Очищать или нет картофель в процессе приготовления этого блюда, зависит от твоего желания и вкусовых предпочтений.
В обычный полиэтиленовый пакет (без рисунка) помести картофель, немного подсоли и сбрызни подсолнечным маслом. Плотно завяжи пакет сверху.
Сделай в пакете несколько дырочек (2-4 дырочки), чтобы выходил воздух.
Помести пакет на 7-10 минут в микроволновую печь (на полную мощность).
Достань пакет из печи и, аккуратно разрезав пакет, выложи на блюдо.
Растительное масло можешь заменить несколькими кусочками бекона – картошка получится ароматней и сочнее.