Ароматная и нежная говядина с сочными яблоками внутри - такое блюдо станет украшением любого стола, не важно, подаете ли вы его дорогим гостям или просто решили побаловать домашних вкусным ужином. Описание приготовления: Я очень люблю этот рецепт приготовления фаршированной говядины, во-первых, потому что он предельно простой, а во-вторых, вы всегда можете немного менять вкус блюда, выбирая кислые или сладкие яблоки. На самом деле это отличный вариант на все случаи жизни, ведь такое мясо вы можете сделать в качестве основного блюда на ужин или использовать как закуску к праздничному столу. К тому же для приготовления фаршированной говядины в домашних условиях не нужно много продуктов, да и времени на это блюда вы потратите минимум. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фрукты / Яблоки / Говяжья вырезка Блюдо: Горячие блюда / Блюда фаршированные Ингредиенты: Вырезка говяжья — 450-500 Грамм Яблоко — 1 Штука Чеснок — 1-2 Зубчиков Перец чёрный молотый — По вкусу Соль — По вкусу Количество порций: 2-3 Как приготовить "Фаршированная говядина" Для начала хорошенько промываем кусок мяса под проточной водой, вытираем его полотенцем или промокаем бумажными салфетками. Натираем говядину со всех сторон молотым перцем и солью. Можете, конечно, добавить и другие специи, но лично мне хватает и перца. Теперь чистим чеснок и нарезаем его пластинками, у яблока удаляем сердцевину и нарезаем его дольками. При помощи острого ножа делаем в говядине глубокие проколы и закладываем в них дольки яблока и пластинки чеснока. Далее выкладываем мясо в слегка смазанную растительным маслом форму для запекания и отправляем её в разогретую до 160-180 градусов духовку на 90 минут. Готовое мясо нарезаем ломтиками и подаём к столу, кстати, такая говядина вкусная даже в холодном виде. Приятного всем аппетита! http://povar.ru/recipes/farshirovannaya_govyadina-24354.html

Приглашаю любителей кулинарии, домохозяек и всех желающих в группу ,,Домовница,, http://ok.ru/domovnitsa У нас - только ЛУЧШЕЕ И ИНТЕРЕСНОЕ - кулинария, рукоделие, советы по здоровью и домоводству, секреты садоводства и огородничества, в помощь мамам, рекомендации психолога, хитрости уюта - всё для дома и семьи. А также любимые мелодии, мультики и кино для приятного времяпрепровождения. #мясо #ГовядинаИТелятина #ЯблокиГрушиАйва #фарширование #запекание