6 картофелин весом около 450-500 грамм; 250 грамм воды(1,75 МЧ); 1 луковица весом 80 грамм; 2 столовые ложки томатной пасты; 1 чайная ложка растительного масла; 1 неполная десертная ложка соли; специи. Продолжаю наслаждаться таким удобным кухонным девайсом, как мультиварка. На этот раз предлагаю очень вкусную и нежную по структуре картошку с луком, приготовленную на режиме "Выпечка". Мой муж в восторге от такой еды, потому что любит "луковую" картошку. Я с ним соглашаюсь - в последнее время и меня на подобные сочетания потянуло, хотя раньше я не любила блюда с насыщенным ароматом и вкусом лука. Рецепт легкий, а возможность приготовления по таймеру делает его очень удобным: вернувшись с прогулки домой, можно тут же насладиться вкусной и сытной едой, которая уже успела заполонить дурманящими запахами всю квартиру:) Процесс приготовления: 1. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом. Выкладываем на дно мелко нарезанный лук. Можно и кольцами нарезать, кому как нравится. 2. Очищаем и моем картошку. Нарезаем ее соломкой, но не очень мелко: крупнее, чем для жарки, но чуть тоньше, чем для тушения. Посыпаем специями: базилик сушеный, молотый мускатный орех, черный перец молотый, сушеный чеснок, тмин. Солим до того, как картошка попадет в чашу, так как перемешивать с луком ее нельзя. 3. Воду смешиваем с томатной пастой и заливаем картошку. Много воды лить не нужно - картошка должна быть покрыта водой, а не плавать в ней. Да, в так называемый томатный сок из пасты можно добавить специи и соль, то есть не солить картошку отдельно, а залить ее готовым "соусом". Выбираем режим "Выпечка", время - не менее 50 минут. http://cook-food.com/легкие-рецепты-разных-блюд/вторые-блюда/овощи-и-бобовые-и-крупы/вкусная-картошка-в-мультиварке/comment-page-1/?ocom=68011#.VRd_MZCnD-Y

Жареная картошка в мультиварке-скороварке Сразу скажу, на сковородке так не приготовишь! Картошечка в мультиварке приобретает свой, неповторимый вкус! К тому же, минимум масла и забот. Ингредиенты: • картофель; • соль; • растительное масло. Я нарезаю картошку крупными колечками, а вы уж смотрите по своим пристрастиям. Наливаем на дно кастрюльки масло, даем минутку нагреться и забрасываем картофель в произвольном количестве (у меня это 1-1,5 кг). Должно быть немного меньше половины ёмкости. Далее солим и перемешиваем. Иногда помешивая, жарим минут десять, а затем закрываем крышкой, клапан устанавливаем на «открыто» и устанавливаем колесико на «20 минут». Всё, картошечка со слегка поджаристой корочкой готова. Можно употреблять. Супруг любит, чтобы картофель хрустел, поэтому я, когда есть время, снова перемешиваю, закрываю крышкой и готовлю еще 20 минут. Однако это не обязательно. http://girl-lady-mom.com/post/1707/?lang=ru ======================================= Приглашаю любителей кулинарии, домохозяек и всех желающих в группу ,,Домовница,, http://ok.ru/domovnitsa У нас - только ЛУЧШЕЕ И ИНТЕРЕСНОЕ - кулинария, рукоделие, советы по здоровью и домоводству, секреты садоводства и огородничества, в помощь мамам, рекомендации психолога, хитрости уюта - всё для дома и семьи. А также любимые мелодии, мультики и кино для приятного времяпрепровождения. #мультиварка #картофель