из комментариев: - Катеринка Смагина(Дорогий) Странно, а я гречку варю 1:2,а рис 1:3 и всё замечательно! - Лиана Мосян Кто там написал,что варить гречку 3 к 1,так можно,если заранее гречку не мочили,а если замачиваете,то 2 к 1 и готовится быстрее - Ирина Танеева (Величко) Знаете а я в последнее время рис и гречку варю только в мультиварке. Это просто чудо, но пропорции если не соблюсти придется долго выпаривать рис, чтобы не слипся, но это может привести к его поджариванию. Так что девочки всегда соблюдайте пропорции. - Лана Маринина по рекомендациям В. Похлёбкина - а он - просто эксперт по кашам, у него есть целая книга, рис с водой 1:2,5 варить 12 мин на сильном, 12 мин на слабом, и ещё 12 мин дать напариться. у меня всегда получается рассыпчатый. попробуйте. может и вам пригодится #КашиИПлов #ПолезныеСоветы