Все гениальное – просто! Это выражение отлично подходит для данного блюда. Приготовить такое жаркое не составит особого труда, а получится и вкусно, и полезно (тыква все-таки). Попробуйте и разнообразьте свое меню таким оригинальным красивым блюдом. Готовить его можно и в духовке и на плите. Рецепт Жаркое с тыквой: Мясо (свиные ребрышки или мякоть свинины) Тыква побольше (примерно 1 кг) Морковь Лук Соль, перец, другие ваши любимые приправы, душистый перец Приготовление: 1.Лук режем мелко, трем морковь и все вместе обжариваем с мясом. Затем добавляем воду, чтобы почти полностью покрыла мясо, посолить, поперчить и протушить минут 30. 2.Тыкву почистить, нарезать крупными кубиками, также добавить соль, перец. Жаркое с тыквой Жаркое с тыквой 3.Форму для запекания жаркого слегка смазать маслом, выложить протушенное мясо, а сверху тыкву. Также здесь можно добавить ваши любимые приправы. Накрыть форму фольгой и запечь в духовке 35-40 минут при температуре 190 градусов. Жаркое с тыквой Жаркое с тыквой 4.Если готовите жаркое с тыквой на плите, то мешать тыкву во время приготовления не стоит, чтобы она не развалилась. Томить с мясом при слабом кипении около 30 минут в кастрюле при закрытой крышке. В конце добавить зелень и украсить блюдо на тарелочке зеленью – будет очень красиво на оранжевом фоне тыквы. Жаркое с тыквой готово! Приятного всем аппетита! #тыква #жаркое