Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт ленивой пиццы-пирога. Сделать его очень просто, а результат просто превосходный! Ингредиенты: колбаса копченая — 100 гр; соль — 0,4 ч. ложки; сливочный сыр — 100 гр; перец болгарский — 1 шт; вода — 250 мл; мука пшеничная — 1,5 стакана; дрожжи прессованные — 10 гр; масло растительное — 2 ст. ложки; помидор — 1 шт. петрушка — по вкусу. Способ приготовления: Итак, приготовим тесто. Для начала нужно развести дрожжи в теплой воде. Затем добавить соль, тщательно размешать. Далее вводим просеянную муку. Хорошо вымешиваем венчиком. Тесто должно получиться по консистенции "как на оладьи". В тесто добавить масло, размешать. Чашку с тестом накрыть полотенцем и дать подойти. Пока подходит тесто сделаем начинку. Болгарский перец вымыть, удалить семена и мелко нашинковать. Сыр нарезать кубиком. Также нарезать и колбасу. С помидора снять кожицу и нарезать кубиком. Нашинковать мелко петрушку. В чашке соединяем перец, сыр, колбасу, помидору и петрушку. Начинка готова. В подошедшее тесто выложить начинку и хорошо размешать (вилкой). Смазать форму для выпечки маслом и выложить туда тесто. Дать постоять еще минут 15. Выпекать пиццу-пирог при температуре 180* минут 30-40 (ориентируйтесь по своей духовке). Очень вкусно в горячем виде! Как вариант - можно подогреть в микроволновке. Приятного аппетита! #пицца