Хлебушек в мультиварке-скороварке Мулинекс-СЕ4000(32)
Вот такой у меня получился хлебушек в мультиварке-скороварке Мулинекс-СЕ4000(32),в ней нет программы выпечка.всего 6программ.Тесто замешивала просто - .Дрожжи сырые гр.12 развела с водой и чуть с мукой,как поднялась пена вылила добавила 150мл йогурта+100мл воды,в общем жидкости было350млсоль 1,5ч.л соли,сахар не добавляла, йогурт чуть сладковатый был,муки столько,чтобы тесто было очень мягким,но не прилипало к рукам,масло добавляла в процессе вымешивания,замешивала руками.Потом тесто положила в чашу,включила на программу содержание блюда горячим на 10мин. и отключила,так простояла около часа,сделала обминку теста и снова повторила,а потом включила на программу обжаривание на1час.Тесто подошло хорошо,уперлось в крышку,поэтому пришлось перевернуть буквально на 10мин,т.к грилькой не получилось подрумянить,очень высокий получился хлеб.
#мультиварка#хлеб
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев