Я обожаю этот рецепт жареной рыбы — весь секрет в соусе. Получается необыкновенно вкусно — попробуйте! Ингредиенты: 1 филе лосося соль, перец 2 зубчика чеснока масло раст. Соус: 2 ст.л. жидкого мёда 2 ст.л. винного уксуса 6 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. раст. масла Способ приготовления: Рыбу чистим, моем, даем рыбе чуть обсохнгуть, солим и перчим. Режем на узкие полоски. На разогретую сковороду наливаем немного масла. Чеснок придавливаем ручкой ножа, чтобы он лопнул и кладём в масло. Рыбу укладываем шкурой вниз, обжариваем до легкой корочки. Переворачиваем и поливаем немного соусом. Затем переворачиваем и опять поливаем соусом. Так повторяем несколько раз, пока рыба не обжарится со всех сторон. Приятного аппетита! #лосось #РыбаИМорепродукты